Wat is aardewerk

Aardewerk is broos en poreus en wordt op een lage temperatuur gebakken. Aardewerk is ondoorzichtig en heeft een doffe klank als je er Wat is aardewerktegen tikt. Wanneer aardewerk niet geglazuurd is wordt dit terracotta genoemd. Door het product te voorzien van een glazuurlaag,
laat het aardewerk geen vocht door. De kleur varieert van wit tot beige, bruin, rood en grijs.

Voordelen
– Geen smaakafgifte.
– Houdt de warmte goed vast (accumulerende werking).
– Hard materiaal.
– Roest niet.
– Zuurbestendig.
– Geschikt voor in de magnetron en op matig vuur met vlamverdeler.
– Redelijk goedkoop in aanschaf.

Nadelen
– Aardewerk is poreus (meestal geglazuurd, behalve Chinees aardewerk).
– Slechte warmtegeleiding.
– Kwetsbaar, bij stoten kunnen deeltjes aardewerk van het materiaal afspringen.
– Breekbaar.

Toepassing
Ovenschotels, potten, pannen (voor de bereiding van traditionele gerechten), fonduepannen (mits gemaakt van chamotteklei).

Onderhoud
Aardewerk is gemakkelijk te reinigen en geschikt voor in de vaatwasmachine.

 

Ook interessant?

 

 

Bijbehorende producten:
Kitsch klokje Eenhoorn

Porseleinen tafelklok met Eenhoorn. Met Quartz uurwerk

€ 4,95
Bestellen
Geurzakje honing amandel

Honey and Almond geurzakje

€ 2,90
Bestellen